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CUENCO DE BUDA ANTIINFLAMATORIO
17 de mayo de 2022
Este "Bol de Buda" nutritivo, fresco y delicioso está repleto de ingredientes antiinflamatorios y grasas saludables que lo convierten en una comida saciante y nutritiva. Las naranjas son una gran fuente de vitamina C, que ayuda al cuerpo a producir colágeno y refuerza el sistema inmunitario, y la col rizada es rica en vitaminas A, C y K, que favorecen la salud y el funcionamiento de la piel.
Para potenciar aún más su efecto, también puedes añadir un suplemento de STURM INSIDE. La gama de suplementos orales del Dr. Sturm, basada en la ciencia, contiene ingredientes holísticos curativos e hidratantes que actúan en sinergia con tu rutina de cuidado de la piel para favorecer su salud desde dentro hacia fuera. Hemos añadido SKIN RECOVERY a esta receta —una fórmula rica en antioxidantes que contiene zinc, verdolaga, extracto de raíz de jengibre y extracto de semilla de uva—, pero puedes elegir cualquiera de las cinco variantes. Solo tienes que verter el contenido de dos cápsulas sobre tu «Buddha bowl» para obtener un aporte extra de ingredientes beneficiosos para la piel.
RECUPERACIÓN DE LA PIEL
Ingredientes
- 1 taza de arroz salvaje
- 3 tazas de caldo de verduras
- 1 diente de ajo, picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de menta fresca picada
- 1 manojo de col rizada, cortada en trozos grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ taza de granos de granada
- 1 naranja, cortada en gajos
- ½ aguacate, en rodajas
- ¼ taza de pipas de calabaza
- 2 huevos duros
- Sal y pimienta negra recién molida
- 2 cápsulas de Dr. Sturm's SKIN RECOVERY, abiertas
1 taza de arroz salvaje
3 tazas de caldo de verduras
1 diente de ajo, picado
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharada de menta fresca picada
1 manojo de col rizada, picada groseramente
2 cucharadas de aceite de oliva
¼ taza de semillas de granada
1 naranja, cortada en gajos
½ aguacate, cortado en rodajas
¼ taza de semillas de calabaza
2 huevos duros
Sal y pimienta negra recién molida
2 cápsulas de SKIN RECOVERY del Dr. Sturm, abiertas
Método
En una cacerola mediana, mezcla el arroz con el caldo y el ajo. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Una vez que hierva, reduce el fuego al mínimo y deja cocer a fuego lento hasta que el arroz esté listo, entre 15 y 17 minutos aproximadamente. Deja enfriar el arroz entre 5 y 10 minutos y, a continuación, mézclalo con el aceite de oliva, el vinagre, la menta, la sal y la pimienta. En un bol mediano, mezcla la col rizada con el aceite de oliva y el vinagre. Reparte el arroz en dos boles y cubre cada uno con la misma cantidad de col rizada. Adorna cada bol con las semillas de granada, las rodajas de naranja y aguacate, las pipas de calabaza y un huevo duro, y espolvorea por encima los suplementos SKIN RECOVERY abiertos. Sazona con sal y pimienta, ¡y a disfrutar!
