EMPIECE EL DÍA CON EL MUESLI DE ABEDUL DE LA DRA. BARBARA STURM'S BIRCHER MUESLI

Un desayuno equilibrado da a tu cuerpo la oportunidad de ingerir las vitaminas y nutrientes esenciales que necesita para empezar el día. El Bircher Muesli de la Dra. Barbara Sturm contiene cereales ricos en fibra, frutos secos ricos en proteínas y especias antiinflamatorias que aportan energía.

Crédito: Lianna Tarantin para Sakara Life

"Me encanta empezar el día con Bircher Muesli. Es fácil de hacer y puedes conservar los ingredientes durante mucho tiempo. La avena es rica en una serie de nutrientes como fibra, hidratos de carbono, proteínas vegetales y vitaminas del grupo B que, en conjunto, pueden facilitar la digestión, reducir el estrés oxidativo intestinal, disminuir los niveles de colesterol y potenciar la función cerebral. La avena también es una buena fuente de hierro y biotina, una enzima esencial que se ha demostrado que ayuda a reducir el debilitamiento y la caída del cabello. Remojar la avena durante la noche ayuda a descomponer los almidones, facilitando a nuestro organismo la digestión y la absorción de sus nutrientes esenciales."

- Dra. Barbara Sturm

El muesli puede prepararse fácilmente con antelación y guardarse en el frigorífico para disfrutarlo durante toda la semana. También puede darle su propio toque a esta receta añadiendo sus frutos secos favoritos, fruta fresca o semillas. Consejo Sturm: espolvoree el contenido de una cápsula del suplemento SKIN FOOD de la Dra. Barbara Sturm en una ración diaria de muesli. La mezcla en polvo de verdolaga, un potente antienvejecimiento que ayuda a calmar la piel y reduce los signos visibles de irritación, junto con potentes sustancias antioxidantes, son fácilmente absorbidas por el cuerpo para ayudar a promover la renovación de la piel desde dentro hacia fuera.

Ingredientes:

Esta receta puede modificarse fácilmente según sus preferencias y gustos; por ejemplo, puede omitir las pasas si no le gustan, añadir más leche si prefiere que sea más líquida o añadir más miel, si le gusta que sea un poco más dulce. Hazlo a tu gusto.

Método:

• Mezcle la avena con la leche no láctea y el yogur y añada las pasas, las almendras laminadas y la canela, que tiene propiedades antiinflamatorias y es rica en antioxidantes.
• Poner la mezcla en la nevera durante toda la noche antes de añadir la manzana rallada, así como miel o agave al gusto para endulzar un poco.
• Añade otros ingredientes a tu gusto como semillas de chía, frutos secos, fruta u otros toppings.

Comparte la tuya

Comparte conmigo tu receta y tus fotos de Bircher Muesli haciendo clic aquí.