¿QUÉ ES EL AYUNO INTERMITENTE?

El ayuno intermitente es un método dietético en el que se dividen los días, en un reloj de 24 horas, en periodos de comida y periodos de ayuno. Existen varios métodos de ayuno intermitente, como el ayuno en días alternos, el ayuno periódico y el ayuno diario con restricción de tiempo. Los periodos en los que se ayuna frente a los que se come pueden depender y dependerán de sus objetivos y de su tipo de cuerpo. Si está considerando la posibilidad de ayunar, es conveniente que lo consulte con su médico de cabecera antes de empezar.

¿Cómo funciona?

Cuando ayunas, suceden varias cosas en tu cuerpo a nivel celular y molecular. Por ejemplo, sus células inician importantes procesos de reparación, incluida la autofagia, un proceso natural en el que las células del cuerpo limpian cualquier componente dañado para dejar espacio a otros nuevos y sanos. Además, los niveles de la hormona del crecimiento humano se multiplican por 5, lo que favorece la pérdida de grasa y el aumento de masa muscular.

¿Cuáles son las ventajas?

Según un estudio publicado en el New England Journal of Medicine, se ha demostrado que el ayuno intermitente mejora la salud del corazón, la presión arterial, el rendimiento físico y el mantenimiento de la masa muscular, al tiempo que previene la obesidad y la diabetes y favorece la salud de los tejidos. Aunque el ayuno intermitente puede utilizarse para quemar grasa no deseada y perder peso, puede prescribirse a quienes intentan mejorar su salud de forma integral.

¿Es seguro?

Sí, sin embargo hay personas que deben evitar el ayuno. Por ejemplo, los menores de 18 años, las mujeres embarazadas o en período de lactancia y las personas con antecedentes de trastornos alimentarios. Si está ayunando, hable con su médico inmediatamente si empieza a experimentar ansiedad inusual, dolores de cabeza, náuseas o nuevos síntomas incómodos.

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¿Qué puedo comer durante el ayuno intermitente?

Durante el periodo de ayuno puedes tomar bebidas sin calorías de cualquier tipo, es decir, agua, té y café solo, y durante las horas en las que estés comiendo, puedes comer como lo harías normalmente. Esto significa comidas equilibradas y antiinflamatorias y nada que altere tu sistema como la comida basura o los alimentos excesivamente procesados.

¿Puedo beber alcohol?

Dado que el alcohol contiene calorías, no debe consumirse durante los periodos de ayuno. Durante las comidas o la ruptura del ayuno, el consumo moderado de alcohol es totalmente aceptable, por ejemplo una o dos copas de vino.

¿Cómo influye positivamente el ayuno en la salud de la piel?

Cuando combatimos la inflamación mediante opciones de estilo de vida, incluida la dieta, se nota en la piel. Los ensayos clínicos han demostrado que el ayuno intermitente mejora los marcadores de salud y eleva los niveles de galectina 3, una proteína relacionada con la respuesta inflamatoria. A su vez, el ayuno intermitente puede mejorar el proceso de curación de la piel frente al acné, la sequedad, la aspereza y las lesiones, proteger frente a afecciones inflamatorias de la piel como el acné y el eccema, y desencadenar la autofagia. El ayuno intermitente también puede suprimir el estrés oxidativo, lo que puede reducir la tasa de envejecimiento visible y proteger contra enfermedades crónicas y degenerativas. Promueve la regeneración de nuevas células del sistema inmunitario que pueden ayudar a proteger la piel contra la radiación UV, los microbios, las toxinas ambientales y otros factores estresantes. Puede mejorar la función de barrera intestinal y la flora intestinal, lo que es esencial para mantener sano el microbioma de la piel.

He creado el SET DE SUPLEMENTOS PARA EL AYUNO INTERMITENTE junto con el Experto en Salud Funcional, Dr. Will Cole, para apoyar de manera óptima el cuerpo y la mente durante el período de ayuno con nutrientes esenciales, minerales y vitaminas. El conjunto contiene cuatro suplementos individuales; 1. ELECTROLITOS, que ayudan a su cuerpo a regular las reacciones químicas y mantener el equilibrio entre los fluidos dentro y fuera de sus células que impulsan al cuerpo a combatir la inflamación, quels. 2. 2. MEZCLA DE VITAMINAS, OLIGOELEMENTOS Y MINERALES, que reponen los depósitos de micronutrientes después del ayuno para favorecer los procesos de renovación del organismo y reforzar el sistema inmunitario, 3. OMEGA-3, obtenido del aceite de algas, para un efecto antiinflamatorio que puede aumentar su tasa metabólica, y 4. MAGNESIO, que desempeña un papel fundamental en el metabolismo. MAGNESIO, que desempeña muchas funciones cruciales en el organismo, como el apoyo a la función muscular y nerviosa, y también puede ayudar a reducir los síntomas de ansiedad, disminuir el estrés y mejorar la calidad del sueño.